Det er for stort et arbejde at lægge en ny dej hver dag, så derfor har jeg lavet denne opskrift på en koldhævet dej, der kan holde sig i køleskabet i tre dage. Jeg tager en tredjedel af dejen hver …
Rugbrød med Spelt og Hvidtøl
Jeg har før lovprist det gode hjemmebagte rugbrød, men jeg må blankt erkende at jeg orkede ikke at skrive opskriften ned til jer. Årsagen til denne sløsethed var min dengang to en halv måned gamle …