Når man laver madplaner er det væsentligt at kigge på dem. Det er fint at lave en plan, men i denne uge glemte jeg at kigge på planen før end jeg skulle til at lave mad. Ofte er det en …
Madplan uge 31 og 32 – 2014
Der har nu stået chili con carne på menuen flere gange i denne måned, men hver gang er noget kommet i vejen. En gang havde jeg glemt at koge bønner og sidste gang var vi løbet tør for lammekød; det er …
Madplan uge 30 og 31 – 2014
Uge 30 Ugedag Frokost Aften Tirsdag 22. juli Pasta/ris + rester (Sofia og Axel) Pasta/ris + rester (Sofia og Axel) Onsdag 23. juli Sandwich Købe i Djurs Sommerland Torsdag 24. …
Madplan uge 29 og 30 – 2014
Madplaner holder ikke altid, men de sikrer at vi får noget ordentligt at spise hver dag. Det bliver også nemmere at forberede dagens mad. Jeg har dog fundet ud af at køleskabet hurtigt bliver fyldt …
Madplan uge 28 og 29 – 2014
Det kniber mig stadig at få lavet madplaner. Jeg har en standardmenu i hovedet jeg kan lire af når som helst og resten improviserer jeg, men det ville jo være rart for hele familien hvis vi havde …
Æblemarmelade med vanilje og kanel
Her til morgen bagte jeg boller og lavede æblemarmelade med vanilje og kanel. Her er opskriften på min marmelade: 1 kg æbler, skrællet og udkernet 500 g rørsukker 1 stang vanille 1 tsk …